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分散作用。对于钢带表面不溶于水的固体污垢的去除，就靠表面活性剂的分散作用。离子型的表面活性剂能在固体颗粒表面被吸附，使所有的粒子都带有相同的电荷，从而相互排斥而分散开来。此时表面活性剂的亲油基定向排列于固体颗粒表面，亲水基朝向水中。这样也可使清洗液与固体粒子的界面张力小于粒子之间的内聚力，防止粒子再聚结在一起。
一、产品性能
本品是一种新型短碳链超支化吉米奇（Gemini）季铵盐，具有较高的Zeta电位，对油脂有很强的吸附和剥离作用，同时又有很好的分散性能，自动高压喷淋清洗机生产厂家，由于碳链较短，不易产生泡沫，有利于高压喷淋清洗和其他无泡清洗。常用于金属硬表面清洗、啤酒瓶清洗、清洗、洗碗机清洗等无泡清洗使用。
二、产品特点
1. 本品无毒、无刺激、无异味、不含APEO、不，绿色环保、全生物降解。
2. 具有优异的耐酸性和耐碱性（30%NaOH以上）
3. 无磷、无任何消泡剂、具有优异的剥离、分散、去污能力和杀菌性能。
4. 良好的水溶性，自动高压喷淋清洗机生产厂家，常温至高温均无泡沫。
5. 兼溶性好，济阳高压喷淋清洗机生产厂家，能与大部分阴离子表面活性剂兼溶而不产生沉淀。
清洗机的原理主要是利用箱体前部分设备箱体中注适量的水，经过加热管将水温加热，原料在经过箱体时，会与气泡机和水的结合作用下做翻滚状态，并随网带不断向前推进
汇康食品机械喷淋气泡清洗机操作步骤；
（1）将水箱内清洗干净，全自动高压喷淋清洗机生产厂家，加满水；主槽体内注入清水至溢水口有水溢出。
（2）启动输送网带电机，使网带正常运行，水果类喷淋式清洗机工作原理，方向正确；
（3）启动旋涡泵，将空气注入水箱水中，使箱内的水翻腾；
（4）开启喷淋管阀门，使水均匀的喷淋在网带上；
（5）视物料的清洗程度，可以单独清洗好后，再使网带传送。水果类喷淋式清洗机工作原理
1、省水、省电、省时、干净卫生。2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低
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